Pada penulisan ini, saya akan membahas mengenai kuliner favorit yang terkenal di daerah Ciputat, Tangerang Selatan. Kuliner ini pada umumnya digemari oleh semua masyarakat, tetapi kuliner ini yang satu ini berbeda dari yang lainnya.
Nama kuliner ini yaitu Soto Surabaya yang telah berdiri sejak tahun 1990. Sejak dahulu, Soto Surabaya ini menetap di lokasi Ciputat, Tangerang Selatan. Resep dari Soto Surabaya ini turun temurun dari kakek hingga sampai saat ini anak dan cucu-cucunya yang melanjutkan usaha kuliner tersebut. Lokasi tempat kulinernya terjangkau, dekat dari RSUD Tangerang, RS Sari Asih, dan jalur akses ke Pamulang dan beberapa universitas.
Soto Surabaya ini berbeda dengan soto lainnya. Soto Surabaya ini memiliki porsi yang besar ditambah dengan nasi dan bubuk koya yang sangat lezat. Isian Soto Surabaya yang padat dengan ayam empuk, kol dan bihunnya membuat saya tidak bosan untuk kembali dan berlangganan Soto Surabaya tersebut.
Soto Surabaya ini sangat nikmat bila dicampurkan jadi satu dengan nasinya dan diberikan satu buah kerupuk udang berukuran besar. Selain itu, kuliner ini sangat cocok disertai dengan minuman es teh manis maupun es teh tawar. Harga satu porsi Soto Surabaya beserta nasi dan satu kerupuk udang yaitu Rp 15000 dan es teh manis yaitu Rp 3000. Jadi, hanya dengan Rp 18000 sudah dapat menikmati Soto Surabaya yang lezat ini.
Saya sering menikmati Soto Surabaya ini disaat hari libur bersama teman maupun keluarga. Lokasinya yang tidak terlalu jauh dari rumah, saya pun tidak pernah bosan untuk kembali menikmati kuliner tersebut, karena soto merupakan makanan favorit keluarga saya. Semoga dari tulisan saya ini dapat menjadi rekomendasi untuk para pecinta kuliner.
